À travers toute la France, des dizaines de collectifs s’organisent pour faire entendre leur voix: les usagers ne veulent plus être obligés de manger de la viande et de poisson à la cantine. Dans les écoles, les hôpitaux, les universités, les maisons de retraite, les restaurants administratifs, etc. ces collectifs demandent qu’une option végétarienne soit proposée chaque jour. Quelle est la réglementation actuelle ? Comment agir collectivement ? Quelles sont les moyens d’action concrets quand on souhaite avoir le choix à la cantine ?
Conférence organisée et présentée par Sarah Bienaimé, chargée de développement restauration collective de l’AVF, pôle Végécantines.
Les autres intervenant•es seront prochainement dévoilé•es !
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Contexte :
À partir du 1er novembre 2019, les cantines scolaires publiques et privées doivent proposer à tous leurs usagers un menu végétarien ou végétalien au moins une fois par semaine !
L’Association végétarienne de France a lancé le site « VEGECANTINES », une boîte à outils incontournable pour Acteurs de terrain, Usagers et Influenceurs . Découvrez-le ici : https://www.vegecantines.fr/
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La Commission Politique de l’AVF est constituée de membres de l’association intéressés par la transition alimentaire à l’échelle de la société. Elle a pour mission principale d’informer, d’influencer les élus et autres acteurs politiques et de les pousser à agir dans le sens de la transition alimentaire globale vers un modèle plus végétal.
La conférence sera suivie d’un échange avec le public et d’une foire aux questions. Pour poser vos questions cliquez https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScyM7j7LzSFMZhkShrrai82JF86Rayl7JP54ygX_B0ClI_DQA/viewform, un échantillon représentatif sera traité à la fin de la conférence.
Entrée libre et gratuite.
Partenaire : la Mairie du 2e.
Pour plus d’informations sur la conférence : www.vegetarisme.fr/agenda/paris-1er-fev-conference-collectif-national-pour-loption-vege
Découvrez tous les évènements de la Programmation AVF Paris 2019-2020 sur notre site : www.vegetarisme.fr/programmation-paris-2019-2020
Nous souhaitons offrir des évènements de qualité et gratuits ou à prix libre à tout le monde. Si vous aimez cette programmation et plus généralement les initiatives de l’AVF, n’hésitez pas à nous soutenir par un don ou une adhésion : www.vegetarisme.fr/association/don
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