En se fondant sur l’économie comportementale, Nicolas Treich a développé une série d’études théoriques et empiriques sur le comportement des consommateurs (omnivores, flexitariens, végétariens). Une étude sur le « paradoxe de la viande » explore l’hypothèse d’une dissonance cognitive des consommateurs conduisant à minorer la souffrance des animaux d’élevage. Une étude expérimentale évalue l’influence comparée de messages welfaristes ou abolitionnistes sur les attitudes pro-animaux et la végétalisation de l’alimentation. Une autre étude explore les liens entre antispécisme et véganisme. Enfin, l’étude sur la campagne « lundi vert » (journée sans viande ni poisson) informe sur le segment de la population qui a participé à cette campagne nationale lancée début 2019.
L’intervenant :
Nicolas TREICH, Economiste
Nicolas Treich est directeur de recherche à l’INRA, et responsable du laboratoire d’économie de l’environnement à Toulouse School of Economics. Ses recherches concernent la théorie de la décision, l’économie de l’environnement, l’analyse coût-bénéfice et plus récemment l’économie de la condition animale. Il a publié de nombreux articles scientifiques et rapports destinés aux décideurs et au grand public.
Pour poser vos questions suivez ce lien : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScCNLFKhdfnFr9rkmzyW4NZN5Vf_2nNUvUHeeOld5ipEwjwAQ/viewform, un échantillon représentatif sera traité à la fin de la conférence.
La conférence sera suivie d’un échange avec le public et d’une foire aux questions.
Entrée libre et gratuite.
Partenaire : la Mairie du 2e.
Pour plus d’informations sur la conférence : www.vegetarisme.fr/agenda/paris-07-dec-conference-des-filieres-carnees-aux-filieres-vegetales
Découvrez tous les évènements de la Programmation AVF Paris 2019-2020 sur notre site : www.vegetarisme.fr/programmation-paris-2019-2020
Nous souhaitons offrir des évènements de qualité et gratuits ou à prix libre à tout le monde. Si vous aimez cette programmation et plus généralement les initiatives de l’AVF, n’hésitez pas à nous soutenir par un don ou une adhésion : www.vegetarisme.fr/association/don
#ProgrammationAVFparis #AVF #conferenceAVF #JeanDame #SalleJeanDame #Végéconomie #Smmmile #Vlabel #gratuit #NicolasTreich
