L’idée de créer Vegan bio burger est apparue lorsque l’on a constaté que tous les restaurants vegans à Paris n’étaient pas Bio ou alors en partie seulement. Or, il semble cohérent quand on mange un repas végétalien que celui-ci soit bio.
D’une part dans une démarche globale de respect du vivant (en limitant les conséquences négatives des pesticides sur les agriculteurs et animaux).
D’autre part en proposant à la clientèle une alimentation dépourvue de résidus de pesticides.
C’est la raison pour laquelle nous avons créé Vegan bio burger, le seul restaurant de hamburger à la fois bio et vegan.
