Koko Green vous propose des plats et gâteaux Cru, Vegan, sans gluten… 100 % Home Made et Bio
Santé, Plaisir, Partage, telle est notre devise !
Pensez à réserver !
Chaque semaine, nouveaux plats, avec toujours un plat cru et un plat cuit avec toujours plusieurs choix de desserts crus.
Aussi : large choix de smoothies, jus pressés à froid, smoothies bowl, vegan latte, lait d’amande maison, lait d’or, chai, café glacé, thé glacé …
A KOKO GREEN, nous souhaitons tout simplement vous faire découvrir une cuisine saine gourmande et pleine de Vitalité !
Passionnés par l’alimentation crue-vivante, vous trouverez toujours au menu des plats et desserts CRUS pour faire le plein de vitamines, minéraux et enzymes naturellement présents dans les aliments.
Introduisez plus de CRU dans votre alimentation quotidienne et vous ressentirez rapidement un regain d’énergie et de vitalité; votre peau sera plus belle, vos défenses immunitaires seront renforcées… Bref, vous vous sentirez en meilleure forme !
Outre l’intérêt santé, la RAW FOOD est une cuisine créative offrant un véritable voyage gustatif plein de saveurs et de gourmandises pour le plus grand plaisir de vos papilles !
Venez découvrir le Raw Cheese-cake, la spécialité du chef !
Les personnes intolérantes peuvent désormais se faire plaisir sans risques. Pour les autres, c’est l’occasion de faire une pause gluten et de découvrir des plats et desserts sans gluten et entièrement fait maison.
Attention, pour les personnes cœliaques sensibles : nos farines et céréales ne sont pas toutes labellisées « sans gluten » et peuvent contenir des traces de gluten. Merci de nous consulter si vous souhaitez des précisions ou consulter les étiques de nos produits.
100% Fait maison
Tous nos plats, gâteaux, pains sans gluten, jus et smoothies sont faits maison à partir de produits de qualité et Bio pour toujours plus de goût et de vitalité. Nous faisons également notre propre lait de noisette/ amande et toutes nos sauces.
Les produits raffinés, conservateurs, colorants et autres produits chimiques (ainsi que l’huile de palme) ne passent pas la porte.
Jus frais pressés à froid
Nos jus de légumes et de fruits sont pressés à Froid. Contrairement aux centrifugeuses qui utilisent des lames coupantes créant de la chaleur pendant l’extraction (provoquant une oxydation des nutriments), l’extraction à froid produit des jus de fruits et de légumes en les écrasant et les pressant afin de conserver toutes les vitamines, minéraux et nutriments. Le résultat est une boisson plus bénéfique pour le corps !
Bio, local et de saison
Nous utilisons des produits essentiellement Bio, autrement dit sans pesticides, plus savoureux pour aussi soutenir l’agriculture raisonnée et protéger l’environnement ! Nous travaillons également le plus possible avec des produits locaux et de saison.
Eau filtrée & dynamisée
Pour la préparation de nos plats et pour vous servir à table, nous utilisons une eau pure, vivante et dynamisée, par un système d’osmose inverse mis au point par la société Eauriginelle.
Allergènes
Notre cuisine est sans viande, sans œuf, sans lactose et sans gluten mais elle contient en revanche des fruits à coque (et graines) et peut contenir du soja. Si vous avez des allergies ou intolérances, n’hésitez pas à nous consulter.
