The healer est un bar à jus ( pressés à froid ) et smoothies remplis de « super » aliments bio au minimum et local autant que possible.
Et aussi une épicerie où vous pourrez trouver une large de gamme de compléments alimentaires et protéines végétales destinée aux sportifs de tout niveau souhaitant se nourrir le plus naturellement pour un vitalité optimale !
L’idée m’est venue progressivement, en 2011 j’ai commencé à changer d’alimentation au retour d’un long séjour en Nouvelle-Zélande, à cette époque pour solutionner un soucis de santé récurrent que je n’arrivais pas à soigner autrement. Depuis j’ai beaucoup appris sur l’alimentation végétale, notamment sur les avantages qu’elle apporte sur notre santé et à fortiori sur nos performances sportives.
The healer aident plusieurs sportifs, notamment le triathlète
William Mennesson vainqueur de l’EmbrunMan 2019.
Aujourd’hui j’ai décidé de partager ces expériences, de proposer une restauration basée sur les végétaux, équilibrée et complète.