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10 restaurants vegan à Paris

10 restaurants vegan à Paris

La première fois que nous sommes allé à Paris ensemble c’était il y a pile 1 an. En décembre 2018. On s’était prévu 1 semaine pour faire le tour des professionnels vegan de la capitale – Mes pieds s’en souviennent encore – pour parler du projet Le Club V qui n’était pas encore né 🙂 Tu trouveras une sublime photo, en toute modestie, à la fin de l’article !


C’était fou de découvrir tout ce beau monde et ces beaux projets ! On a fait quasiment tout à pied car parfois quelques rues séparent un magasin d’un autre et de fil en aiguille on se retrouvait à faire des journées à marcher de 9h à 22h.
On a toujours eu un super accueil, on était sur un petit nuage. Alors les choses ont mis du temps à se mettre en place, douce utopie que de croire que créer un projet se fasse “rapidement” car nous voilà 1 an après. 😅

En tous cas on a bien rattrapé les calories perdues … C’est là qu’on s’est vraiment rendu compte que Paris c’est génial d’y habiter quand tu es végéta*ien, oui on dit ça parce que dans la région toulonnaise ce n’est pas la panacée ! Mais ça a aussi beaucoup évolué ces dernières années. On fera un article dès qu’on retourne voir la famille 🙂

Nous allons dans les endroits 100% végétaliens mais aussi vegan-friendly, c’est à dire ceux qui proposent des options végétaliennes parmi une carte “traditionnelle”.

Pourquoi ?

Parce ce que pour nous c’est important de soutenir les personnes qui s’adaptent et changent. Plus nous montrons que la demande est importante, plus il y aura de choix, non ? =)

1. Carmen Ragosta

Alors là les amis… On vous amène dans un endroit hors du temps.

Quand on pousse la porte de la boutique, on voit des vêtements, des sacs à main.. Mais aussi quelques tables et puis Carmen 🙏

Italienne de Napoli, couturière et cuisinière, son accent vous transportera dans des contrées lointaines, sa gentillesse et sa bienveillance vous feront passer des heures à refaire le monde et sa cuisine pleine de saveurs et de mélanges délicats vous feront revenir plus d’une fois ❤️

Elle a même réussi à me faire manger de la purée de betterave et même à me faire apprécier au point que j’en aurais bien repris. Ouais c’est fou, on sait 😛 (Mon dieu et le tofu avec sa petite sauce.. J’aurais léché l’assiette 😶)

Dans ce cadre atypique et cette ambiance chaleureuse, Carmen nous fait sentir comme chez nous, comme chez elle. Et vraiment, on a passé un moment inoubliable. Ça va être notre incontournable de nos séjours parisiens (Bon ce n’est pas prévu pour le moment lol)

 

https://leclubv.com/restauration/lieu-100-vegan/carmen-ragosta-mode-et-cuisine/

2. Aujourd'hui demain

Comme toute personne sur la toile et végétalienne – Oui je fais des généralités, je suis comme ça – j’ai beaucoup entendu parler de Aujourd’hui demain. Le gros plus et de pouvoir trouver sur place un endroit pour se restaurer, un coin épicerie et rayon frais et une partie vêtements, accessoires, cosmétiques et librairie. Il y a de nombreux événements et ateliers. On peut y vivre sans jamais en ressortir en faite 😂 On a adoré l’ambiance, la déco, il y avait des cadres et c’est comme ça qu’on a découvert Brode pute 👋 On est tombé raide dingue du burrito ! Et on les félicite pour avoir récemment enlevé l’avocat  – qui faisait parti de leurs best sellers – de leur carte au vu de l’empreinte écologique et pour des raisons éthiques.  

https://leclubv.com/restauration/lieu-100-vegan/aujourdhui-demain/

3. Lotus & Cactus

Nous avions déjà craqué pour le nom Lotus & Cactus 🌵 mais en franchissant le pas de la porte nous sommes tombé sous le charme du lieu, de la déco et de l’ambiance. .

Le restaurant propose une cuisine végétale faite maison réalisée avec des produits bio et de saison dans sa cuisine ouverte qui crée de suite un côté convivial.

Le midi retrouvez un menu à l’ardoise et le soir vous pouvez venir déguster une dizaine de tapas, tout ça autour de bonnes bouteilles de vin. Quoi, qui c’est qui boit qu’un verre de vin au restaurant ?😋

Nous avons été superbement bien accueillis par Naïta et avons pu discuter de tout dans la joie et la bonne humeur avec une mention spéciale pour ces choux-fleurs façon wings qui nous font encore saliver 😍

Des événements sont partagés sur leur page Fb ou Instagram, cours de yoga, concerts… 

https://leclubv.com/restauration/lieu-100-vegan/lotus-cactus/

4. Tien Hiang

Nous y sommes allé en fin de semaine, on était donc plein à ras bord de la semaine 😂 Mais ça nous a pas empêché de tester plusieurs plats évidemment. La salle n’est pas très grande et elle est vite pleine, ce n’est pas étonnant vu la super réputation du restaurant. En plus de cela, ils ne prennent pas de réservations. Premier arrivé, premier servi. Tous les plats sont végétaliens sauf 1. Oui. Le restaurant à ouvert ses portes en 1990 et c’est par rapport au papa de la famille que ce restaurant fût le premier restaurant végétarien asiatique de Paris 👏. Tien hiang reprend les classiques de la cuisine du sud-est en version végétale. On a testé le canard laqué à base de protéines de soja, alors étant fan de canard fût un temps, on ne peut pas comparer, par contre honnêtement c’est délicieux et très surprenant comme rendu avec du soja !

 

https://leclubv.com/restauration/restaurant/tien-hiang/

 

5. Bodhi vegan

C’est le premier restaurant que nous avons fait en arrivant sur Paris. Et il annonçait bien la couleur 😎. C’est, mais succulent ! Alors je ne saurais plus vous dire ce qu’on a pris ahah mais on a partagé plusieurs plats, on fait souvent ça, ça permet de goûter encore plus de choses 🤪 C’est petit, donc les places sont précieuses. Le goût et les saveurs sont vraiment au rendez-vous <3

https://leclubv.com/restauration/lieu-100-vegan/bodhi-vegan/

6. BrEAThe

Conquis par l’accueil, la déco, les conseils sur le choix des plats… Et ces plats alors, parlons en 🤤
Les deux entrées nous ont fait frétiller les papilles !! Raviolis aux champignons et sa sauce à tomber 😍 et la tartine avec un chutney sur lequel trônait des tranches de bleu de Jay&joy… En fait il n’y a pas de mots, faut goûter !!
Petite parenthèse, allez à la crémerie Jay&Joy directement si vous souhaitez vous faire plaisir, bonne humeur garantie 👌
En plat nous avons craqué pour le burger alors que nous ne sommes pas des inconditionnels de cela au resto mais l’intitulé avec son fromage fumé coulant et la vue de celui des voisins nous a fait nous décider. Il a eu raison de nos papilles aussi le bougre !!!
Le second plat était le curry rouge Thaï qui lui ne nous a pas fait le même coup de foudre que le reste des plats car peut être un peu trop simple par rapport à nos currys qu’on se fait à la maison 😅
Nous avons terminé sur un simple café car il fallait continuer le périple et éviter de rouler sur le ventre toute l’après midi 😜
10km de marche le ventre trop plein c’est pas agréable 😕

https://leclubv.com/restauration/restaurant/breathe-restaurant/

7. Jah Jah by Le tricycle

Helene – Mannequin de bouffe 🍽️😎

Voilà un endroit que nous avons adoré à Paris. C’est l’un de ces restaurant où l’ambiance est hyper chaleureuse et où l’on se sent de suite comme chez des amis.
Il faut y aller pour prendre une bonne dose de bonne humeur et se régaler avec des plats savoureux et copieux.
(Nan mais le bol était ouf de goût 💚)

On a tellement aimé qu’après nos plats on a craqué pour le hot dog 👌Oui clairement il vaut mieux nous inviter au cinéma qu’au restaurant comme qui dirait 😋

https://leclubv.com/restauration/lieu-100-vegan/jah-jah/

8. Grounded

Grounded c’est dans le 11ème. Si tu es vegan et que tu fais un séjour à Paris, tu dois aller dans le 11ème car c’est l’arrondissement vegan !! Attention tout de même à une chose, vas y avec quelques réserves sur le compte en banque 😀 Ainsi, tu pourras faire plus de réserves sur la ceinture abdominale et des souvenirs culinaires aussi 🙂
Lorsque nous y sommes allé, Grounded venait d’ouvrir. Tu vas dire que nous n’avons fait que des nouvelles enseignes ? Non, c’est juste que le veganisme est en train de littéralement exploser à Paris, en tout cas c’est ce que nous en avons conclu en découvrant tous les restos, boutiques de vêtements et autres épiceries qui étaient ouvertes depuis moins d’un an et proposent du 100% végétal !! Bonheur <3
Le lieu est vraiment très chaleureux.
Nous avons constaté que beaucoup venaient ici avec l’ordi pour travailler, déguster un bon café bio et se goinfrer de pâtisseries sans sucres raffinés.
L’originalité de l’établissement c’est que tout est local !!
Et là, tu es en train de rire car tu te demandes comment on peut faire du tout local à Paris.
Tu te doutes bien que le chocolat n’est pas du 11ème et le café non plus MAIS le couple qui a créé ce café met un point d’honneur à se faire livrer par des commerçants du quartier ET qui se déplacent en transports propres. D’ailleurs, le patron lui même nous a montré son vélo avec sa charrette attelée qu’il utilise pour aller chercher les ingrédients des bons cookies, brownies et autres mets de qualité qu’ils cuisinent lui et sa femme 🙂
On aime vraiment ces efforts là !
Car même si comme dit plus haut, on ne peut pas vraiment consommer local à Paris, c’est toujours mieux de savoir d’où viennent les ingrédients au lieu de se faire livrer par les gros revendeurs.
Si tout le monde tendait à consommer en circuit plus court on peut imaginer que le commerce se porterait mieux et la planète nous remercierait !!

 

https://leclubv.com/restauration/coffee-shop/grounded/

 

 

9. Biovégane

La petite enseigne de Gaby supernatural burger nous faisait de l’oeil – oui, c’est comme ça que Biovegane s’appelait à son ouverture -. Ok, cela ne paie pas de mine mais ça avait l’air sympa et, venant de la restauration, nous avons à coeur de faire travailler les petits commerçants. Nous nous sommes donc assis sur les mange debout et avons commandé nos deux menus. Nous avons été servi après avoir parlé 10mn avec le responsable super sympa (qui d’ailleurs lui et sa soeur sont végétariens de naissance car les parents l’étaient et aucun signe de carence apparente…) , pendant qu’il faisait les burgers et les frites, le tout fait maison !! Le repas nous a été servi comme dans un snack, sur un plateau. Les burgers étaient très bons, les frites de patate douce aussi. C’est très agréable de consommer des produits frais et cuisinés devant le client tout en pouvant taper la discute avec le responsable des lieux ! Nous conseillons vivement ce petit resto/snack vegan pour manger sur le pouce dans ce quartier très vivant de la capitale.

https://leclubv.com/restauration/fastfood-snack/biovegane/

C’est une photo de la page, nous n’avions plus de batterie pour les photos 😉

10. Café Bienvenue

Digne d’un film notre découverte du Café Bienvenue 📽️

C’était la fin de notre séjour Parisien, nous rentrions sous la pluie, heureux d’avoir rencontré tant de partenaires lors de cette semaine et à la fois épuisés, nous venions de manger chez Jahjah by Le Tricycle (palala ce que c’était bon !! Et quelle ambiance), nous parlions juste avant de nos 20 000 pas quotidiens dont nos téléphones nous gratifiaient et là…

Tadaaaaam

Au milieu d’une rue, au même moment, nos yeux se sont rivés sur cette vitrine avec à l’intérieur plein de plantes, un coin cosy vraiment cosy 😉 des meubles chinés, une belle bibliothèque, et en zieutant la carte nous voyons un petit mot bien connu, « vegan »…

Bref, t’as compris ?
Il nous était impossible de ne pas rentrer !!
Une fois arrivé au comptoir, Amélia nous a convaincu que nous avions eu raison de pousser la porte car ici tout est bio et fairtrade et dans ce café, Amélia donne confiance à des personnes qui n’ont pas la chance de trouver un emploi. Les employés sont des réfugié.es et cela contribue grandement à l’énergie positive du lieu 💞 Quelle joie de voir des gens souriant au travail 😁😁😁

Tu te souviens, on t’a dit qu’on sortait du resto avant de rentrer au café bienvenue ? Du coup on a pris juste un chocolat chaud chacun et on s’est partagé une part de gâteau au chocolat (double ration chocolat t’as remarqué ? 😅) et c’était très bon pardi ! Avoue tu t’en doutais 😉 Ah autre chose, Le Café bienvenue propose à la vente les savons et beurre de karité Elephas Paris fabriqués par des femmes au Burkina Faso ❤ Reforestation, travaille des femmes, santé (pas de produits chimiques dans ces produits). En ce moment tu trouveras un livre de recettes du Sri-Lanka ‘Les mamás cuisinent le monde’ de leur super cheffe Sriyani, ainsi que de nombreuses autres femmes merveilleuses.

Promis, cet article est écrit avec le coeur et nous n’avons reçu aucun dessous de table pour l’écrire 😜

Allez y et jugez en par vous mêmes… Et surtout, revenez nous mettre un commentaire pour nous dire qu’on vous a fait découvrir ce lieu hors du temps 💓

Oh oui attendez, laissez un petit pourboire car ils servent à offrir une boisson chaude à une personne dans le besoin ☕

https://leclubv.com/restauration/coffee-shop/cafe-bienvenue/ent

11. Ara Chocolat

🛑 STOP !!!
Si tu dois aller dans un établissement vegan parisien, on a une adresse inédite pour toi 😁

Alors, oui on a mis un top 10, mais on est des dingues, on en propose un 11ème😅 Et puis chez Ara c’est une chocolaterie et non un restaurant, nous avons simplement savouré – et on s’en souvient comme si c’était hier – le meilleur chocolat chaud de notre vie – et on est vieux 😝

Ara Chocolat nous a séduit dès l’entrée avec ses embruns de chocolat et les explications du chef des lieux sur la torréfaction des fèves de cacao, la façon dont ils les choisissent, sa femme et lui, la symbolique aussi du nom de leur #chocolaterie car le ara est un oiseau menacé d’Amérique du sud et une partie des bénéfices va aux associations de #protection de cet oiseau ❤️

Et cerise sur le gâteau, on a surkiffé ce chocolat chaud qui pose fièrement à côté de ce petit🌵
Tu veux la recette ?
Allez, prends un papier et un stylo :
– Mélange du chocolat noir de Ara Chocolat et de l’eau et chauffe moi tout ça. C’est terminé… Qui a dit qu’il fallait faire compliqué pour que ce soit excellent ?
Ils ont aussi des glaces qu’on n’a pas eu la chance de goûter et d’autres petits délices 🥧🍫

 

https://leclubv.com/epiceries/chocolatier/ara-chocolat/

Que faire à Paris ?

Voilà notre tournée parisienne. Au passage j’ai traîné Cyril au cimetière du Père Lachaise. Alors j’adore les cimetières, ce n’est pas du tout un côté morbide, mais généralement les sculptures sont magnifiques ! C’est comme en Estonie, on a pu découvrir des cimetières vachement champêtres et bucoliques, tellement plus chaleureux pour s’y recueuillir. Vous voyez ce que je veux dire ou je passe pour la nana cheloue ? 🤣 Et puis le Père Lachaise c’est assez incroyable que de s’y balader, j’ai du y aller 3 ou 4 fois. C’est un vrai chef-d’oeuvre.
Bref, on espère qu’on vous a fait envie de tester de nouveaux endroits. Alors clairement il y en a tellement maintenant qu’il faut prévoir plusieurs semaines et un héritage – quoi on parlait bien de cimetière – pour tout tester.

Ahah bon j’arrête, sinon rien à voir, mais ce sont quoi vos endroits préférés à voir sur la capitale ? Et je ne parle pas forcément en rapport avec la bouffe ! Par exemple j’ai adoré le musée de la musique. Tous ces instruments et comment ils sont travaillés ! A ce moment là il y avait à côté une expo sur des photos avec de la musique de M, alors je ne me rappelle plus exactement par contre j’avais adoré l’immersion.

Ci-dessous les autres endroits où manger dont on a souvent entendu parler et j’imagine bien que d’autres continuent de voir le jour et qu’il nous faudrait des indics sur place pour garder cet article régulièrement à jour.

Fais toi plaisir en commentaire en nous partageant tes endroits coups de coeur. De toute façon on aime parler de ce qu’on connaît donc dès qu’on aura découvert de nouveaux établissements on se fera un plaisir de vous le partager 💚

Les autres adresses végétales à Paris

Furahaa Break (On a adoré mais un autre projet est en cours)

East Side Burger
The friendly kitchen
Le grenier de notre dame
Saveurs Veget’halles
Ima
Sonat
Ph7
Toutofu
Comptoir Veggie
Wholywood
Otium
Vegebowl
My Kitch’n
Love me cru
Hank
Mopa
Le potager de Charlotte
Copper Branch
Vietnam in Paris
Season
Wild and the moon

Et pour finir, notre sublime Cathédrale de Paris. Avant l’incendie. On a vu un mec prendre une photo avec le reflet de l’eau sur le sol. Alors, pour être original on a fait pareil 😂 et nous sommes plutôt fiers du résultat. Mine de rien, depuis, on fait vachement plus attention à comment prendre les photos et essayer de prendre un nouvel angle 😉

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