Graines de chia : Boisson rafraîchissante au citron et romarin
Voici l’alternative au soda bonne pour la santé et zéro déchet 
A base d’un super aliment : les graines de chia
C’est vraiment la recette simplissime pour se passer de « bouteilles en plastique remplies de produits chimiques et de sucres raffinés » et pour changer de l’eau du robinet, en plus c’est super bon pour les intestins
Tu verras plus bas dans l’article, tous les bienfaits de cette graine magique à saupoudrer un peu partout dans des boissons ou dans tes plats
Vous allez voir que vous allez faire cette boisson au quotidien. Une boisson pour le bureau, avant d’aller au sport et même pour l’apéro
Passons à la recette :
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- 1 litres d’eau
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 citron (bio ou du jardin de mamie qui ne met pas de pesticides)
- 1 branche de romarin
INSTRUCTIONS
- Mettre l’eau dans une carafe avec une ouverture assez large pour pouvoir facilement enlever les citrons après.
- Couper le citron en lamelle. Oui sur la photo j’en ai mis plus d’un, mais que voulez-vous, j’adore ça
Ajouter les graines de chia et le romarin. - Laissez infuser minimum 4 heures pour que le citron parfume bien l’eau. Au frigo ou à température ambiante, s’il ne fait pas trop chaud
- Les graines de chia vont gonfler, c’est normal ne vous inquiétez pas
- L’eau se boit jusqu’au lendemain, pensez à enlever les agrumes car l’eau risque de devenir amère ensuite.
- Libre à vous de jouer avec les fruits et les aromates ! Des fraises, du melon, des framboises, des oranges, de la menthe, du basilic, de l’anis, un bâton de cannelle, de citronnelle, du thym, de la cardamome … De quoi varier les plaisir pendant un moment !
Les graines de chia
Le saviez-vous ?
Les graines de chia entraient dans la composition de nombreux plats dans l’ancien empire Aztèque.
C’est seulement dans les années 90 qu’elle revient sur le devant du marché grâce au Projet régional de l’Argentine du nord-ouest. On peut dire que sa côte de popularité a explosée ces dernières années, non ? Car perso, je vois de plus en plus de recettes sur les différents réseaux sociaux
On dirait qu’il y a un lobby de la graine de chia 
Les graines de chia ont de nombreuses vertus et déchirent tout sur le plan nutritionnel ! Des fibres, des protéines, des oméga-3 …C’est donc une graine que vous pouvez mettre un peu partout.
Quand vous les mettez dans l’eau, un mucilage ce forme, c’est une sorte de gel. Ce gel remplace donc à merveille les œufs dans les préparations 
Vous allez donc kiffer cette super boisson et votre bidou aussi !
De mon côté on aime bien saupoudrer la salade verte de graines de chia, je l’utilise aussi pour faire des chia pudding, c’est un dessert avec un liquide (eau ou lait de coco ou lait végétal, des fruits, des oléagineux etc).
Une fois j’ai vu que c’était super en masque pour la peau. J’ai donc fait gonfler les graines dans l’eau et je l’ai ensuite mis sur mon visage. Ça ressemblait à des œufs de poissons En plus ça se glisse de partout … Nan mais vous imaginez la scène ? Donc voilà, je vous évite un truc lol.
En plus ce n’était pas très efficace, pour ça je vous conseille vivement le gel de lin https://leclubv.com/cosmetique-naturelle-recette-gel-de-lin-a-froid/.
Bon et après toutes ces péripéties, vous me conseillez quoi comme autre boisson à tester ? Et les graines de chia vous les mangez comment ? 
Helene