Dessert au chocolat noir crunchy – Recette gourmande et végétale
Mais qu’est ce que c’est encore ça, les vegan vont nous mettre des pois chiches de partout c’est pas possible 😂
Alors ce dessert au chocolat peut sembler surprenant au premier abord certes, mais on vous assure que la recette est très simple et très agréable à déguster. Un mélange de chocolat et de croustillant qui passe très bien à la fin du repas ou quand on a envie d’un peu de sucré à 4h. Quoi, le goûter ce n’est pas réservé qu’aux enfants non ? 😳
Et pour savoir si on a raison ou si on a tort, il suffit de faire la recette 🙃
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- 100 grammes de chocolat noir
- 70 grammes de pois chiches cuits
INSTRUCTIONS
- Faire cuire les pois chiches à l’eau ou prendre des pois chiches en boite et les égoutter. Attention, ne jetez pas le jus, on vous propose une recette à la fin de cet article.
- Mettre les pois chiches à plat dans un plat et les mettre à griller entre 180 et 200 °C. Il ne faut rien ajouter dessus. Surveillez la cuisson, qui sera plus ou moins rapide selon la puissance de votre four. Dès qu’ils sont dorés, retirez-les du four.
- Faire fondre le chocolat avec un fond d’eau. Quand le chocolat est bien fondu et a une texture bien lisse, le mélanger avec les pois chiches.
- Mettre la préparation dans une assiette ou un moule. Ici nous avons mis les pois chiches au chocolat à plat dans une assiette. Vous pouvez tester de les mettre dans un moule pour faire des barres chocolatées ou mettre des petits tas pour faire des rochers.
- Mettre au congélateur jusqu’à ce que la préparation prenne bien.
- Une fois sorti du congélateur, cassez en petit morceaux et dégustez! Vous pouvez aussi manger la quantité que vous souhaitez au fur et à mesure et laisser le reste au congélateur
🍫Et voilà notre recette toute simple mais pas moins excellente à faire avec le jus des pois chiches, on vous assure le goût et la texture sont bluffants 🤪
Mousse au chocolat avec seulement 2 ingrédients
Fabienne DROUHIN
Merci pour ces recettes très sympas et très simples à faire. Je pense les faire ce week-end. Merci
Le club v
Merci pour votre petit mot Fabienne. Tenez-nous au courant 🙂
Van leeuw danielle
Merci beaucoup
Tres envies d essayer
Le club v
Ravie de vous donner envie alors =) Envoyez-nous un petit message quand vous les aurez testées, bonne journée !
Mariveo
Mousse au chocolat bluffante ! Les non végétaliens s’y sont laissés prendre
Le club v
Bonjour, que ça fait plaisir à lire, merci pour votre retour ! 🙂 Vous avez pu tester le chocolat crunchy avec les pois chiches grillés ?
Monique
Pour varier les plaisirs. Vous pouvez faire griller les pois chiches avec un soupçon d’huile et des épices : cumin, paprika etc.. Place à l’imagination !
Le club v
Oh très intéressant ! Je n’aurais jamais pensé mélanger le chocolat et les épices. Mais c’est vrai que j’ai déjà goûté du chocolat à l’huile d’olive et c’était très bon =) Merci pour les info Monique 😉
Tifanie
Bonjour, nous allons tester ce matin, la mousse elle attend sagement dans le frigo la dégustation. Merci beaucoup.
Le club v
Bonjour ! Ah trop cool, hâte de savoir ce que vous en avez pensé 🙂 tenez-nous au courant, on veut tout savoir ! 😀