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Dessert au chocolat noir crunchy - Recette gourmande et végétale

Dessert au chocolat noir crunchy – Recette gourmande et végétale

Mais qu’est ce que c’est encore ça, les vegan vont nous mettre des pois chiches de partout c’est pas possible 😂

Alors ce dessert au chocolat peut sembler surprenant au premier abord certes, mais on vous assure que la recette est très simple et très agréable à déguster. Un mélange de chocolat et de croustillant qui passe très bien à la fin du repas ou quand on a envie d’un peu de sucré à 4h. Quoi, le goûter ce n’est pas réservé qu’aux enfants non ?  😳

Et pour savoir si on a raison ou si on a tort, il suffit de faire la recette 🙃

 

 PlatDessert, goûter, gourmandise
 Temps de Préparationminutes

 Temps de Cuisson

 Temps de repos

minutes

2 heures 

 Portions
 tablette
INGRÉDIENTS
  • 100 grammes de chocolat noir
  • 70 grammes de pois chiches cuits

INSTRUCTIONS

  1. Faire cuire les pois chiches à l’eau ou prendre des pois chiches en boite et les égoutter. Attention, ne jetez pas le jus, on vous propose une recette à la fin de cet article.
  2. Mettre les pois chiches à plat dans un plat et les mettre à griller entre 180 et 200 °C. Il ne faut rien ajouter dessus. Surveillez la cuisson, qui sera plus ou moins rapide selon la puissance de votre four. Dès qu’ils sont dorés, retirez-les du four.
  3. Faire fondre le chocolat avec un fond d’eau. Quand le chocolat est bien fondu et a une texture bien lisse, le mélanger avec les pois chiches.
  4. Mettre la préparation dans une assiette ou un moule. Ici nous avons mis les pois chiches au chocolat à plat dans une assiette. Vous pouvez tester de les mettre dans un moule pour faire des barres chocolatées ou mettre des petits tas pour faire des rochers.                                                                                                                            
  5. Mettre au congélateur jusqu’à ce que la préparation prenne bien.                                                                                                                                                  
  6. Une fois sorti du congélateur, cassez en petit morceaux et dégustez! Vous pouvez aussi manger la quantité que vous souhaitez au fur et à mesure et laisser le reste au congélateur 
Dessert au chocolat noir crunchy - Recette gourmande et végétale
Dessert au chocolat noir crunchy - Recette gourmande et végétale

🍫Et voilà notre recette toute simple mais pas moins excellente à faire avec le jus des pois chiches, on vous assure le goût et la texture sont bluffants 🤪

Mousse au chocolat avec seulement 2 ingrédients

 

Étiquettes :,
  • Fabienne DROUHIN

    Fabienne DROUHIN

    28/02/2020

    Merci pour ces recettes très sympas et très simples à faire. Je pense les faire ce week-end. Merci

    • Le club v

      Le club v

      28/02/2020

      Merci pour votre petit mot Fabienne. Tenez-nous au courant 🙂

  • Van leeuw danielle

    Van leeuw danielle

    28/02/2020

    Merci beaucoup
    Tres envies d essayer

    • Le club v

      Le club v

      29/02/2020

      Ravie de vous donner envie alors =) Envoyez-nous un petit message quand vous les aurez testées, bonne journée !

  • Mariveo

    Mariveo

    17/03/2020

    Mousse au chocolat bluffante ! Les non végétaliens s’y sont laissés prendre

    • Le club v

      Le club v

      17/03/2020

      Bonjour, que ça fait plaisir à lire, merci pour votre retour ! 🙂 Vous avez pu tester le chocolat crunchy avec les pois chiches grillés ?

  • Monique

    Monique

    27/03/2020

    Pour varier les plaisirs. Vous pouvez faire griller les pois chiches avec un soupçon d’huile et des épices : cumin, paprika etc.. Place à l’imagination !

    • Le club v

      Le club v

      27/03/2020

      Oh très intéressant ! Je n’aurais jamais pensé mélanger le chocolat et les épices. Mais c’est vrai que j’ai déjà goûté du chocolat à l’huile d’olive et c’était très bon =) Merci pour les info Monique 😉

  • Tifanie

    Tifanie

    30/04/2020

    Bonjour, nous allons tester ce matin, la mousse elle attend sagement dans le frigo la dégustation. Merci beaucoup.

    • Le club v

      Le club v

      30/04/2020

      Bonjour ! Ah trop cool, hâte de savoir ce que vous en avez pensé 🙂 tenez-nous au courant, on veut tout savoir ! 😀

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