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Glace maison Banane/Beurre de cacahuète [Nice cream sans sorbetière]

Glace maison Banane/Beurre de cacahuète [Nice cream sans sorbetière]

Ça vous est déjà arrivé de vous retrouver avec des bananes bien mûres, voir toutes noires et bon parfois ça ne donne pas très envie de les manger, non ?

Quand elles sont tachetées moi j’adore car elles sont toutes sucrées mais passé un stade j’ai vraiment du mal à manger ces bananes toutes molles 😵

Vous avez peut-être découvert le banana bread ? Et bien ce n’est pas ce qu’on vous propose aujourd’hui 😄

La glace maison c’est génial pour passer ses bananes, c’est déclinable à l’infini, c’est sain et super gourmand ! 

Recette de la glace maison

 

 Plat Dessert
 Temps de Préparation10 minutes

 Temps de repos

3/4  heures 

 Portions
 personne
INGRÉDIENTS
  • 2 bananes bien mûres
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
  • 4 carreaux de chocolat noir
  • Quelques cacahuètes grillées non salées facultatif

INSTRUCTIONS

  1. Pelez les bananes et les couper en rondelles ou en tronçons. Selon la puissance de votre blender, plus les morceaux seront petits plus ce sera facile. Les disposer dans un récipient sans les coller entre elles et les mettre au congélateur. Ça m’est déjà arrivé de trop coller les morceaux de bananes et tout à congelé en un bloc. Pas de panique, une planche et un couteau et couper des morceaux directement dans le bloc ! Il faut que la banane soit bien gelée donc laisser minimum 3 heures.
  2. Vous pouvez préparer le beurre de cacahuète maison en suivant la recette ici https://leclubv.com/comment-faire-son-beurre-de-cacahuete-maison-recette-facile/
  3. Quand la banane est bien congelée, la mettre dans le blender et mettre la cuillère de beurre de cacahuète. À côté concassez les carreaux de chocolat en petits morceaux. Vous pouvez les ajouter dans le blender et mixer ou les ajouter hors blender en mélangeant à la cuillère.
  4. On peut ajouter sur le dessus des cacahuètes torréfiées ou bien même des fruits frais !
Glace-banane-beurre-de-cacahuète.-Nice-cream-vegan-sans-sorbetière
On a clairement oublié de manger ces bananes 😅
Glace-banane-beurre-de-cacahuète.-Nice-cream-vegan-sans-sorbetière
Mais elles sont encore parfaites à consommer !

On peut vraiment mettre ce qu’on veut. La base reste la banane congelée, ensuite vous pouvez mélanger avec toute sorte de fruits, de légumes (mais siii, la carotte !), de graines, d’oléagineux, d’épices, d’herbes, des fruits secs etc … 

NOTES

La glace à base de banane est appelée Nice Cream. Qui est un diminutif de Nana Ice Cream qui lui-même est un diminutif de Banana Ice Cream. 

La recette de base ne contient aucun produit d’origine animale. Elle est uniquement à base de banane 🍌

Glace-banane-beurre-de-cacahuète.-Nice-cream-vegan-sans-sorbetière

Vous avez maintenant toutes les clefs en main pour faire une délicieuse glace maison, plus d’excuses pour acheter celles du commerce !

Pensez à tester le beurre de cacahuète maison https://leclubv.com/comment-faire-son-beurre-de-cacahuete-maison-recette-facile/

Et dites nous en commentaire quels parfums de glace maison vous avez testé qu’on partage nos inspirations 😄

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