À Paris, ce n’est plus dans le 13e arrondissement ou à Belleville mais dans un quartier historique et plein d’énergie, les Grands Boulevards que les Parisiens succombent désormais à l’appel du Vietnam ; Au Hanoi Cà Phé.
Derrière une gigantesque porte rouge, une nouvelle équipe vous entraîne dans l’atmosphère irrésistible d’une rue de Hanoi, ses échafaudages, ses enseignes en néon, ses restaurants électriques…
Sur la terrasse, ou dans l’univers de néon coloré, on se régale de Bo Bun ou de Bao Burgers, les spécialités du Chef, et de cocktails dynamisants. A l’image de cette rue vietnamienne où il puise son inspiration, le Hanoi Ca Phé est un bistrot parisien qui vit toute la journée.
Dès le matin pour un café, avec des collègues pour le déjeuner, après le travail, entre amis, pour un cocktail ou un dîner, ou pour une fin de soirée en amoureux en sortant du cinéma…
Deux restaurants ont également ouvert à la Défense et à Lyon Confluence.
